很多农户近几年大量地养殖鸡鹅，但是养鹅是一项严格的技术活，没有一定的技术是养不好鹅的。经验丰富的老养殖户总结，只需做到这三点，养的鹅又肥又大，出栏快。

1、选好苗。

　　鹅苗的质量好坏直接影响育雏的效果，所以在育雏前，要选择生长发育好的苗鹅进行育肥饲养。雏期的苗鹅体温调节差，消化功能和抗应激能力等都十分微弱，所以要严格按照有关技术切实做好育雏阶段的温度、湿度、密度、分群、开水、开食等关键工作，确保雏鹅的成活率。有准备上苗的朋友，可选择宛南鹅业的三花苗，做一下对比，宛南鹅业选用大三花公鹅与三花杂交的母鹅进行杂交，目前肉鹅养殖时间在75天左右，完全可达到8.5斤，是广大养鹅朋友的首选品种。公司多年来坚持自己放种，自己防疫，时刻把控种鹅产蛋关，出壳鹅苗不管数量与价格多少都严格防疫，让养户挣到钱是我公司的最终目的。

2、合理分群。

　　每亩牧草可养商品鹅100-120只，但切不可一次性养殖。否则会造成牧草前期太小鹅不够吃，后期草老鹅不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周龄后每平米养小鹅20只，2周龄后减少至15只，依次递减，使鹅群密度合理，防止出现积压、堆叠，影响鹅的正常生长。

3、育肥饲料。

　　冬天的鹅经过40-50天的饲养，主翼已长出，体重达2.5公斤，即可用高能量、低蛋白的日粮进行强度育肥20-30天，鹅体重可达5公斤。参考饲料配方：玉米35%，粉扎30%，米糠或草粉20%，高粱6.5%，贝壳粉3%，食盐0.5%，沙子1%，豆柏4%。

温馨提示：鹅是草食性动物，以植物食物为主，只要是无毒、无特殊气味的野草、牧草都可用来喂鹅。因此，养鹅要以青饲料为主，可以放牧让其自由采食野草，但为了提高经济效益，特别提倡结合种草来养鹅。本地主要养鹅季节在冬、春季，所以利用冬闲田种植黑麦草来养鹅是当前成本低、效益高的养鹅方式之一。